ERNESTO Kuchyňský nůž z damascenské oceli Popis Mimořádně ostrý pro vynikající a dlouhotrvající schopnost řezání Vrchol kvality do profesionální kuchyně Kuchyňský nůž Ergonomická rukojeť Čepel z vícevrstvé damascenské oceli – ideální ke krájení, vážení, oddělování a sekání Nůž na zeleninu Čepel z vícevrstvé damascenské oceli Krátká čepel ke
Nůž filetovací – poznáte jej podle dlouhé pružné čepele, která může měřit 15 až 25 cm. Využívají se pro čištění a filetování ryb. Nůž vykosťovací – je charakteristický dlouhou a úzkou čepelí, která vede do špičky. Díky tomuto provedení se hodí pro oddělování kostí a kloubů od masa. Čepel může83I4c9.